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Fabian Brunner

Hello everyone,

my name is Fabian Brunner and today I started working as an Entrepreneurship Intern at St. ERHARD GmbH & its daughter company Bierothek GmbH in Bamberg.

I have been studying International Business Administration in Bamberg at the University of Bamberg with stays abroad in Budapest and Cape Town.

I can say it is good to be back in one of the most beautiful towns in Central Europe.

Bringing my own experience and moreover develop new skills in such an internationally orientated and fast growing company like St. ERHARD GmbH feels great and I am happy to be able to work and learn in such an interesting environment in the next few months.

As I grew up in Bavaria, I already know how much German beer culture means to locals in the Southern part of Germany. Thus, I am proud to help all sorts of people around the globe seeing how much potential there is in beer and give an understanding of its varieties.

I am also fortunate to be part of this strong, quick and sustainable development of Bierothek GmbH, which currently takes place in Germany on a national level and soon at an European level. Especially now, in 2016, the company and the industry experiences a rush of new opportunities, which I am sure will be exploited by this enthusiastic and hard- working team of the Bierothek GmbH at all its branches.

I am really looking forward to make things happen.

Yashi Huang

Yashi Huang

Hello everyone,

my name is Yashi Huang. I am glad since today is the first day to start my internship here at St. ERHARD GmbH. I was born in 1992 and come from the southern part of China. Majored in Applied Economics, I recently finished my bachelor studies in Beijing Normal University-Hong Kong Baptist University United International College. Growing up in a business environment, I have experienced the development of my family’s business which began also as a start-up.

Getting to know about St. ERHARD through AIESEC, I was fascinated by the culture behind this brewery start-up. Therefore I applied this internship to learn more about German craft beer. Moreover, I am willing to bring to China not only the products but also the idea of craft beer contained in St. ERHARD.

I am grateful for this chance offered by Christian Klemenz, CEO of St. ERHARD. Besides, I would also like to take this opportunity to thank Richard in AIESEC Bamberg for the support he has provided. Really looking forward to working at St. ERHARD GmbH for the next five months.

Crowdfunding-Kampagne der Bierothek®

Crowdfunding-Kampagne der Bierothek®

Die Bierothek® will weiter wachsen. Um noch mehr weitere Bierothek-Bierfachgeschäfte zu eröffnen und damit ein neues Handelssegment im Einzelhandel zu etablieren, wirbt das das Tochterunternehmen der St. ERHARD GmbH auf der Crowdfunding-Seite Startnext Unterstützer ein. In den nächsten sechs Monaten sollen drei weitere Bierotheken entstehen.

In Franken ist die Bierothek® mittlerweile schon Vielen ein Begriff. Nach der Eröffnung der ersten Bierothek® in Bamberg im Juli letzten Jahres, eröffnete das junge Start-up Unternehmen im ersten Halbjahr dieses Jahres bereits zwei weitere Bierfachgeschäfte in Nürnberg und Erlangen. Doch damit nicht genug- das innovative Einzelunternehmen für Bierspezialitäten möchte sowohl im Franchise-Modell als auch in Eigenregie noch weitere Läden inner- und außerhalb Frankens eröffnen.

„Um für unsere Expansion zusätzliche Mittel einzuwerben und um noch mehr Menschen von der neuen Bierbewegung zu begeistern, haben wir uns für eine öffentlichkeitswirksame Crowdfunding-Kampagne entschieden.“, erklärt der 28-jährige Jungunternehmer Christian Klemenz. Auf der Website des größten deutschen Crowdfunding-Anbieters Startnext (https://www.startnext.com/bierothek) können interessierte Bierfreunde noch bis Ende September neuartige Geschäftsmodell unterstützen.

Christin Dauer

Christin Dauer

Hey there,

my name is Christin Dauer and today I started my summer internship at St. ERHARD GmbH in Bamberg. I come from a small town near Bamberg called Burgkunstadt and I am currently studying business administration at Hochschule Coburg.

Dealing with beer is nothing new to me because next to my studies I am also working at a pub and beergarden called Nepomuk. Growing up and living in Franconia naturally means being exposed to a huge variety of different beers so that’s why I am very much looking forward to working at St.ERHARD.

Cheers!

Nishanth Manoharan

Nishanth Manoharan

I am Nishanth Manoharan and I will be starting my internship here at St. ERHARD in Bamberg. Even before arriving to Germany as a student I was fascinated by the beer culture of Germany and had the desire to taste good German beer. So I had no hesitation when I had the opportunity to apply for an internship position here at St. ERHARD.

I am a student of the Hochschule Hof where I am pursuing my MBA (German Indian Management Studies – GIMS) which focuses on the intercultural aspects of the two countries regarding trade and a company like St. ERHARD with its Indian connections felt best suited for me. Despite the huge difference in how beer drinking is perceived from where I come (Tamil Nadu, India) the love for beer is unquestionable. Also the fact that St. ERHARD is a start-up company gives ample scope for me to learn and perform in a mutually beneficial way.

In the next six months of my internship I will be assisting the company in all marketing related activities, especially social media marketing. I am very excited to start my internship – Well who wouldn’t be if they are surrounded by bottles full of beer! But as the watch in our office says, ‘Kein Bier, vor vier’.😉

Die Bierothek in Bamberg

Die Bierothek in Bamberg

Bereits im ersten Jahr des Bestehens setzt die Bierothek auf Wachstum und erweitert sich mit zwei neuen Standorten in Nürnberg und Erlangen sowie digital. Das neuartige Handelskonzept für Bierspezialitäten, welches im Juli letzten Jahres in Bamberg erstmals gestartet ist, schickt sich an, eine neue Kategorie im Getränkeeinzelhandel zu etablieren. Über 300 Biere aus aller Welt werden dort durch Fachpersonal angeboten.

Noch bevor die erste Bierothek in Bamberg im Juli 2015 ihr einjähriges Bestehen feiert, wird sie Zuwachs in dreifacher Hinsicht bekommen haben. Das von der St. ERHARD GmbH aus Bamberg im letzten Jahr gestartete Einzelhandelskonzept für Bierspezialitäten erweitert sich nach einem fulminanten Start in der fränkischen Bierstadt Bamberg nun stationär mit zwei weiteren Ladeneröffnungen in Nürnberg und Erlagen und startet parallel dazu auch das Online-Geschäft mit einem eigenen Online Shop unter http://www.bierothek.de, welcher das Sortiment von über 300 Bieren von nun an auch virtuell abbildet.

Gründer und Geschäftsführer Christian Klemenz zeigt sich daher sehr zuversichtlich, was die weitere Entwicklung dieses einzigartigen Handelskonzeptes anbelangt: „Der deutsche Biermarkt befindet sich im Umbruch. Immer mehr Marken bringen außergewöhnliche Spezialbiere auf den Markt und wir wollen mit der Marke Bierothek das neue Handelssegment dafür definieren – das Spezialitätengeschäft für Bier.“ Der 28-jährige Unternehmer setzt dabei sowohl auf die Eröffnung von neuen Standorten in Eigenregie als auch auf ein Franchise-Modell, mit dem sich bieraffine Gründungswillige unter dem Dach der Bierothek ihren Traum vom eigenen Laden erfüllen können.

So eröffnet mit der Bierothek in Nürnberg am 23. April 2015, dem Tag des deutschen Bieres, bereits der erste Ableger der Bierothek im Franchise-Modell. Die beiden Jungunternehmer Steffen Rohnalter und Martin Wünsche starten mit dem in der Äußeren Laufer Gasse 6 zentral gelegenen Ladengeschäft einen neuen Anlaufpunkt für Bierliebhaber in der traditionsreichen Albrecht-Dürer-Stadt. Anfang Juni folgt dann direkt auch schon die Eröffnung einer weiteren Bierothek in der Universitätsstadt Erlangen in Eigenregie durch die Bierothek GmbH.

Weitere Standorte zur Eröffnung von weiteren Bierotheken sollen auch schon bereits in Planung sein, sind aber zum jetzigen Zeitpunkt noch nicht öffentlich. Mit dem Multi-Channel-Ansatz von stationären Ladengeschäften und einem eigenen Online Shop will das junge Bamberger Startup-Unternehmen seine bierinteressierte Kunden jedoch auch jetzt schon bundesweit mit außergewöhnlichen Bierspezialitäten bedienen können.

Stefan Kafara

Stefan Kafara

Hey everybody,

I am Stefan Kafara, the new Entrepreneurship Trainee here at St. ERHARD in Bamberg. Born in Munich in 1987 I grew up in Kreuzwertheim, a Franconian village between Würzburg and Frankfurt. The local brewery is operated by my grandfather, so I rose up with beer around me every single day. As a result of this strong connection to beer and beverages, in 2008 I decided to study Beverage Technology at the Hochschule Geisenheim University.

After the Bachelor Degree I worked for two years in the Category Management for Beverages at Gourmondo.de and another year as a working student during my master’s program. To get the Master degree I studied Business Administration at the University of Ilmenau until December 2014.

Of my work for gourmondo.de I knew St. ERHARD and applied for the job offer as an Entrepreunership Trainee last autumn. I start working today and for the next year I will support the company in distributing St. ERHARD beer as well as in the development of “Die Bierothek”.

Tuuli Tilk

Tuuli Tilk

When I was offered a participation in Erasmus Exchange porgramme, I wanted to explore entrepreneurship in a country with great traditions. Entrepreneurship in St. ERHARD is the perfect  to meet German people, German culture and famous German Beer!

As an admirer of strong traditions, I value the opportunity to work at a professional craft beer manufacturer. I share St. ERHARD® love for customs, traditions and hard work. Like my predecessor from Estonia before, I`m also observing a different cultural space (local consumer and its habits, local market) with great interest.

I come from famous (at least for Estonians) and beautiful resort city Pärnu. Due to my previous work experience I take the liberty to say, that I know Estonian consumer. Now the St. ERHARD® offers a great opportunity get to know German and international markets and its customers. Difference enriches and work in the international sales department create a bigger chance to let us (both – myself and St. ERHARD®) more closer to clients and customers. Let us entertain You by offering a beer-tastic flavors!

Ein neues St. ERHARD Bier

Ein neues St. ERHARD Bier

Lange haben wir uns zurückgehalten und erst einmal unser Kerngeschäft mit unserem St. ERHARD Kellerbier aufgebaut. Bei nur einem Bierstil soll es aber zukünftig nicht bleiben und daher haben wir gemeinsam mit unserem Braumeister David Hertl in den letzten Wochen und Monaten ein neues Spezialbier entwickelt, welches sich im Bereich “Craft Beer” verorten lassen wird. Wir wollen damit eine ganze Serie von außergewöhnlichen Bieren starten, welche neue Geschmackserlebnisse ermöglichen und auch für den ein oder anderen Überraschungseffekt sorgen werden.

Auf diesem Weg sind wir für jeden Kommentar, Hinweis und auch jede Kritik offen. Lasst uns gerne wissen, was Euch gefällt und was nicht, was Ihr gerne sehen würdet und welche Ideen Ihr habt. Die Bierwelt ist stark im Wandel und wir freuen uns rießig, diese Zukunft auch etwas mitzugestalten.

Christian Klemenz

 

Enzo Harms

Enzo Harms

Hello beer-enthusiasts all over the world,

My name is Enzo. Today is my first day at St. ERHARD GmbH in Bamberg and I will be part of the sales team for the next 5 months due to my internship, which I am very proud of!

I am what the locals are calling “A’ Neigschmecktr!”. Born in northern Germany in 1986 I rose up in Würzburg for the last 13 years (another beautiful city in Franconia, not far from lovely Bamberg) and startet my studies in Bamberg in 2013 after being a finance and insurance salesman for nearly 8 years.

I started to get interested in everything handmade, food and drink related, a long time ago. Next to my love of cooking and hosting dinner parties I began to read and try more about Single Malt Scotch Whisky and beer especially from Franconian area.

This summer the St. ERHARD GmbH was looking for assistance at their “Die Bierothek” beer store in Bamberg and I immediatley applied! After a short period of familiarisation with the range of products and trainig on the job the CEO, Christian Klemenz, and I decided to take the collaboration to the next level which led to the now starting internship.

Therefore I am very thrilled to get this opportunity to be a part of this very unique start-up and bring in my admiration for this product!

I will try to bring in my sales and aquiring skills as good as possible to help St. ERHARD getting their appreciation they deserve all over the world with their great products.

 

Beer In India

Beer: For India, by India, to India

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